01 marca 2017
Tortilla hiszpańska zwana też tortilla española lub tortilla de patatas to rodzaj omletu przygotowywanego z ziemniaków. Często dodaje się do niej również różnego rodzaju warzywa, mięsa czy ryby.
01 czerwca 2016
Rośnie popularność whisky w Polsce. Konsumenci chętnie sięgają nie tylko po tańszą odmianę blended, lecz także po droższą single malt. Jej sprzedaż wzrosła o 50 proc. Częściej sięgają też po krótkie, limitowane edycje. Polska znajduje się również w czołówce największych importerów złotego trunku.
11 maja 2016
Wydatki na żywienie poza domem w ubiegłym roku zwiększyły się co prawda o prawie 5 proc., osiągając blisko 25 mld zł, ale nadal są kilka razy mniejsze niż w pozostałych krajach UE. Analitycy prognozują więc lata dynamicznego wzrostu rynku, w którym duży udział w tym mieć będą Quick Service Restaurants (popularne fast foody).
07 kwietnia 2016
Festiwal Chlebów Świata składa się z dwu sektorów.Pierwszy to pracownie i laboratoria, gdzie będą prezentowane tradycje chlebowe z różnych stron świata oraz polskie tradycje zdrowego pieczywa z wielu regionów Polski.
03 marca 2016
Już 2 i 3 kwietnia 2016 roku w poznańskiej Hali Arena, odbędzie się pierwsza edycja Poznań Whisky Show. Od godziny 12 na odwiedzających czekać będą m.in. rozmowy z autorytetami ze świata whisky, degustacje, master classes oraz stoiska największych producentów.
07 listopada 2015
Dnia 26.10.2015 r. zostało opublikowane rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 30 września 2015r. w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej (Dz. U. poz. 1703).
17 grudnia 2014
Polacy nie wyobrażają sobie Bożego Narodzenia bez spotkania z rodziną i wspólnego biesiadowania przy stole. Spędzają przy nim nawet 10 godzin! Pierogi z kapustą i grzybami, smażony karp oraz czerwony barszcz z uszkami to najczęściej wybierane świąteczne potrawy.
06 grudnia 2014
Tradycyjnie 6 grudnia na rynek trafi najlepsze piwo 2014 roku. Tegoroczny Grand Champion czerwcowego konkursu Piw Domowych Festiwalu Birofilia to Dubbel Cieszyński, ciemne piwo w stylu belgijskim. Od godziny 18.00 napić się go będzie można w specjalnie wyselekcjonowanych punktach premierowych.
04 grudnia 2013
Smak i aromaty najlepszego piwa domowego 2013 roku, uwarzonego w browarze Grupy Żywiec w Cieszynie, będziemy mogli poznać już 6 grudnia.
02 grudnia 2013
Kuchnia afrykańska wciąż jest mało znana w Polsce i niewiele wiemy o tradycjach kulinarnych Czarnego Lądu. Z pewnością jednak warto poznać imponujące bogactwo smaków i aromatów, opartych na najprostszych, naturalnych składnikach.